L'esperienza di un dolce della Tur dal Sucar risveglia davvero tutti i sensi! Basta entrare una mattina in bottega per sentire i rumori delle lavorazioni in laboratorio, vedere tramite il vetro ciotole enormi di zabaione, cioccolato, creme, panna montata che... ci si tufferebbe dentro! Chiudere gli occhi e lasciarsi avvolgere dal profumo delle cotture nel grande forno centrale. E chiedere di poter assaggiare uno qualsiasi dei nostri dolci per sentirne la consistenza, sempre curata e adeguata, soffice, spumosa, morbida o cremosa, friabile o croccante e cedere infine al peccato di gola per gustare ad occhi chiusi tutti i sapori!  

Ad un risultato così si arriva solo dopo decenni di esperienza, senza tradire mai l'amore per la tradizione, per la genuinità e la qualità.